Sorte
35% Cabernet Sauvignon – 35% Cabernet Franc – 20% Merlot – 5% Malbec – 5 % Sangiovese
Vinifikacija
Odvojene alkoholne fermentacije u inoksima, svaka sorta zasebno.
Odvojene malolaktične fermentacije u barrique buradima od francuskog hrasta, svaka sorta zasebno.
Prvo odležavanje 18 meseci u barrique buradima od francuskog hrasta.
Drugo odležavanje 12 meseci u flašama pre stavljanja u promet.
Opis Vina
Merula je vino duboko crvene boje rubina, izrazitog ukusa crvenog voća, sitnog crnog bobičastog voća i začina sa bliskog istoka. Na ukusu je zaokruženo sa delikatnim i somotnim taninima i dugom završnicom.
